移動執法是替代傳統執法方式的一個新的執法方式，主要是利用現代移動終端技術、移動通訊技術、GIS技術、GPS技術裝載到智能手機上的系統，執法人員可以進行拍照、攝像、錄音、GPS定位、查詢被監督單位信息、現場打印罰單、打印執法文書等操作。
隨著我國經濟社會的發展和法律體系的不斷健全，執法工作所涉及的范圍越來越廣，執法工作量日益增加。公眾對執法部門的工作效率，反應、應變能力等提出了更高的要求。
而中食藥監管移動執法系統以‘實用性’和‘易用性’為原則，為全國各級政府部門對所管轄區域的工商、質檢、食藥企業提供在線抽查、通報；食品安全信息預警；發布及組織食品安全培訓；移動執法（執法標準設定、查看執法報表）；群眾投訴處理等功能。監管部門借助移動執法系統，環境監察執法步驟更規范，信息傳輸更迅速，違法查處更高效。
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